Mate to coś więcej niż napój dla tubylców z Ameryki Południowej Yerba Mate stało się elementem kultury. W Buenos Aires czymś naturalnym jest to że ludzie biorą ze sobą do pracy Mate. Spożywanie mate to nie tylko korzystne przyzwyczajenie, wpływajace dobrze na ciało i umysł, bo samo picie tego napoju może być okazją do medytacji i wewnętrznego wyciszenia. Popularnosć Yerba Mate w Ameryce Południowej można przyrównać do popularności czarnej herbaty w Polsce, ale jej smak bardziej odpowiada zwolennikom herbaty zielonej. Picie zarówno Yerba Mate jak i zielonej herbaty kojarzy się ze zdrowym odżywianiem gdyż jest pozytywne zarówno dla ciała i umysłu. Jeżeli ktoś wcześniej pijał zieloną herbatę, nie powinien zupełnie z niej rezygnować na rzecz Yerba Mate, gdyż jest to roślina która też ma szereg właściwości zdrowotnych, przydatnych dla organizmu człowieka. Kolejną zaletą Yerba Mate, jest sposób spożywania tego napoju Zaparzanie i picie tej herbaty jest porównywalny do rytuału Przygotowuje się ją w specjalnej tykwie która wzmacnia smak i aromat Yerba Mate. Do picia tego wyjatkowego napoju używa się specjalnej rurki zwanej Bombillą Ludzie którzy lubią się delektować sposobem spożywania kawy, z pewnością będą usatysfakcjonowani możliwością wprowadzenie w życie kultywowanej od wieków sztuki picia Yerba Mate. Niezdrową kawę, którą ludzie pochłaniają miesięcznie litrami, można zamienić na Yerba Mate, która jest znacznie zdrowsza, a też ma właściwości pobudzające podobne do kawy. Yerba Mate pochodzi z krajów Ameryki Południowej, którą pokrywają żyzne gleby bogate w sole mineralne, żelazo i fosfor - Suszone i zmielone liście Mate. Zgodnie z tradycją picie mate z jednego matero przy wykorzystaniu jednej bombilli jest wprost kojarzone z przyjaźnią, przynależnością do rodziny oraz akceptacją w pewnym gronie W Argentynie i Brazylii gaucho oraz farmerzy zasiadają po pracy by razem pić Mate, co symbolizuje zacieśnianie więzów przyjaźni i wspólnego trudu pracy. W Buenos Aires znajomi spożywają Mate na ławkach w parku czy tez na plaży, dlatego gdy tylko dostanie się zaproszeni do wspólnego picia Mate koniecznie trzeba przyjąć to z szacunkiem i nie lekceważyć. Jednak nie ma lekko aby nie obrazić nikogo należy przestrzegać pewnych zasad Nałogowi kawiarze powinni zainteresować się Yerba Mate. Z uwagi na zawartość substancji zwaną mateiną Yerba Mate o wiele bardziej pobudza umysł i ciało, niż kawa Herbata ta posiada wiele zdrowotnych właściwości, inie wypłukuje magnezu z organizmu i nie powoduje nadciśnienia tętniczego. Dla dbajacych o lśniący uśmiech, pewnie zaskoczy fakt, że Yerba Mate nie zostawia na zębach brzydkiego osadu. Yerba Mate to zdecydownia nie jest zwykła herbata. Chociażby dla ludzi, zasiedlających tereny Ameryki Południowej, picie Yerba Mate jest czynnością tak silnie wpisaną w codzienność, że działanie bez Yerba Mate jest niemożliwe Uznawany od wieków sposób picia Yerba Mate, skuteczniej przyciąga osoby, które lubią całą otoczkę wspólnego picia i dzielenia się napojem, w odróżnieniu od zwykłej zielonej herbaty, którą każdy pije ze swojego kubka Interesujacą propozycją jest miesznie Yerba Mate i zielonej herbaty ze sobą, w przykładowej proporcji: 2 łyżki stołowe Yerba Mate i 1 płaska łyżka stołowa zielonej herbaty. Trzeba przy tym uważać przy eksperymentach związanych z mieszaniem bo zieloną herbatą można parzyć około minuty Po dłuższym zaparzaniu napar z zielonej herbaty staje się bardzo gorzki. Dlatego, aby uniknąć goryczy, warto dodać mniejszą ilość zielonej herbaty. Różnice między zieloną herbatą, a Yerba Mate jak podają badania Yerba Mate zawiera 196 aktywnych składników, zielona herbata – 144, - krzew herbaty Yerba Mate to ostokrzew paragwajski (Ilex Paraguariensis), natomiast herbaty zielonej Camelia Yerba Mate zawiera mniejsze ilości kofeiny.
sklep yerba